ساختار رایحه عطر یکی از اصول کلیدی در طراحی عطر است که به آن هرم بویایی گفته می‌شود. این ساختار نشان‌دهنده تحول و تکامل بوی عطر در طول زمان است و به سه لایه اصلی تقسیم می‌شود:
عطرها دارای ساختاری به نام هرم بویایی هستند که شامل سه لایه است:
- نت بالایی (Top Note): اولین بویی که بلافاصله پس از اسپری حس می‌شود. معمولاً رایحه‌های مرکباتی یا سبک دارد.
- نت میانی (Heart Note): بوی اصلی عطر که بعد از فروکش کردن نت بالایی ظاهر می‌شود. معمولاً گل‌ها یا ادویه‌ها هستند.
- نت پایه (Base Note): بویی که ماندگارتر است و پس از چند ساعت به مشام می‌رسد. شامل رایحه‌های چوبی یا مشکی.
نت بالایی (Top Note)
- ویژگی: اولین بویی که بلافاصله پس از اسپری کردن عطر به مشام می‌رسد.
- مدت زمان ماندگاری: چند دقیقه تا حدود نیم ساعت.
- نقش: ایجاد اولین تأثیر و جذب توجه.
- مواد رایج: رایحه‌های سبک و فرار مانند مرکبات (لیمو، پرتقال، ترنج)، گیاهان معطر (نعناع، اسطوخودوس) و رایحه‌های تازه مانند اوزون یا دریایی.
نت میانی (Heart Note)
- ویژگی: رایحه اصلی عطر که پس از محو شدن نت بالایی ظاهر می‌شود.
- مدت زمان ماندگاری: ۱ تا ۴ ساعت.
- نقش: ایجاد شخصیت و هویت عطر.
- مواد رایج: گل‌ها (یاس، رز، زنبق)، ادویه‌ها (دارچین، جوز هندی)، میوه‌ها (هلو، تمشک) و گیاهان معطر.
نت پایه (Base Note)
- ویژگی: عمیق‌ترین و ماندگارترین لایه رایحه که در پایان عمر عطر آشکار می‌شود.
- مدت زمان ماندگاری: ۴ تا ۲۴ ساعت (یا بیشتر در عطرهای غلیظ).
- نقش: تثبیت عطر و ایجاد عمق و ماندگاری.
- مواد رایج: رایحه‌های چوبی (چوب صندل، سدر)، مشکی (مشک، عنبر)، دودی (چرم، عود) و وانیل.
ارتباط بین نت‌ها
نت‌های عطر به‌طور هماهنگ با یکدیگر طراحی می‌شوند تا تجربه‌ای چندمرحله‌ای از بویایی را ارائه دهند. در عطرهای باکیفیت، انتقال بین نت‌ها روان است و بوی نهایی با ترکیب این سه لایه شکل می‌گیرد.
مثال از ساختار رایحه یک عطر
- نت بالایی: لیمو، ترنج، نعناع.
- نت میانی: یاس، رز، دارچین.
- نت پایه: وانیل، چوب صندل، مشک.
